SCHMANKERLRITT - Kulinarik hoch zu Ross

Schmankerlritt

#inmittensanfterHügel

Kulinarik hoch

zu Ross

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Hausruckwald Schmankerlritt

Eine kulinarische Entdeckertour hoch zu Ross

Entdecke die sanfte Hügellandschaft des Hausruckwalds

und erlebe kulinarischen Genuss und regionale

Schmankerl hautnah beim Erzeuger – sanft getragen

von ausgeglichenen Islandpferden.

Der Hausruckwald ist ein Paradies für Pferdeliebhaber.

Morgens beim ersten Pferdewiehern schon

im Stall, wenige Schritte später bereits inmitten der

schönen Natur. Unsere Natur stellt wertvolle Güter

zur Verfügung, die Basis für hochwertige Produkte

darstellen: selbstgemachte Wurst- und Fleischspezialitäten

von artgerecht aufgewachsenen Tieren

und knuspriges Brot frisch aus dem knisternden

Holzofen. Mit Herz und Kreativität gebrautes Bier

und prämierter Schnaps in scheinbar unendlich vielen

Sorten - die Liste der kulinarischen Möglichkeiten

könnte noch lange fortgeführt werden. Folge uns auf

unserer Genuss-Entdeckungsreise, triff regionale

Produzenten und erfahre, wie der Hausruckwald

schmeckt.

Auf geht’s!

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Das ist DEIN Tag im Hausruckwald!

Bevor der Ausritt startet, beginnt der Morgen bei unseren

Vierbeinern im Stall. Dort lernst du ganz entspannt dein Pferd

kennen und ihr bereitet euch gemeinsam für den Tag vor. Dein

Pferd ist nun gesattelt, dein Hausruckwald-„Binkerl“ gepackt

und du kannst es kaum erwarten, endlich loszureiten?

Dann folge uns zu unseren Kulinarikstationen.

1

BROTZEIT

STATION

Vom Reiterdorf Ampflwang reiten wir in

den Nachbarort Zell am Pettenfirst, wo

schon der Duft von frisch gebackenem,

knusprigem Brot aus dem Holzofen in

der Luft liegt. In der Schaubackstube

der „Meisterbäckerei Neudorfer“

erleben wir den ersten Genussmoment

des Tages. Bei einem ausgiebigen

Brunch erfahren wir Interessantes

rund um die vielfach ausgezeichneten

Backwaren, gelebte Nachhaltigkeit und

gesellschaftliche Verantwortung der

Familie Neudorfer.

Produktinfos: die-baeckerei.at

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Was wäre der Hausruckwald

ohne Hochprozentigem?

Die Tradition des Schnapsbrennens

gehört seit jeher

zu unserer Kultur und wird

bis heute noch in vielen

Bauernhöfen fortgeführt.

Bei unserer nächsten Station

erwarten uns die vielfach

prämierten Schnapsspezialitäten

von Familie Maringer,

deren ausgezeichnetes

Sortiment wir kennen lernen

und verkosten.

2

STATION

FRUCHT MIT GEIST

Produktinfos:

schnaps-maringer.at

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100% RIND

3

STAT I O N

Anschließend erreichen wir eine Rinderfarm mit kleinem,

aber feinem Verkaufsladen. Wir dürfen selbst Hand

anlegen und unser eigenes Produkt für eine traditionelle

Hausruckwald Jause erzeugen. Anschließend lädt uns

Familie Holl zur Verkostung ihrer besonderen Wurst- und

Fleischschmankerl, die zu 100% aus Rindfleisch bestehen,

in den gemütlichen Gastgarten ihres ehemaligen

Gasthauses „Wirt in Edern“ ein.

Produktinfos: Anita Holl, +43 (0) 676 3500 319

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Bei der letzten Station unserer

kulinarischen Entdeckertour

lassen wir den Tag mit einem

gemeinsamen Abendessen

und einer Verkostung kreativer,

handgemachter Biersorten

vom jungen Braumeister

Martin Stockinger ausklingen.

4

STATION

EIN MUNDVOLL GENUSS

Produktinfos: dadeichtherr.at

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Prost, Mahlzeit & Hau‘ruck

„Da Deichtherr“ überrascht mit einzigartigen Aromen wie

Maracuja, Banane und Rose und verleiht seinem „Bier vom

Pettenfirst“ eigenen Charakter. Wir lernen auch HAU’RUCK –

Das Hausruckwald Bier kennen und genießen jeden Schluck.

Dazu gibt es ein saftiges „Schweins bratl“ - ein Gericht, das im

Hausruckwald das ganze Jahr über Saison hat. Spä testens

jetzt wissen wir, wie der Hausruckwald schmeckt.

*Individuell zukaufbar und nicht in der

Pauschale enthalten! Bei den Kulinarikstationen

sind Änderungen vorbehalten

- wir informieren dich ehestmöglich.

Geheimtipp für Genießer:

Bei allen Stationen

hast du die Möglichkeit,

für deinen Genuss

zuhause einzukaufen*.

Deine „Beute“ wird dir zum

Hausruckhof geliefert und steht

am Abend an der Rezeption zur

Abholung bereit.

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Wissenswertes zum Ausritt

Wir stellen dir gerne ein Islandpferd für deinen

Schmankerlritt zur Verfügung (im Preis inbegriffen).

Du kannst auch mit deinem eigenen Pferd mitreiten.

Lass dich vom Hausruckhof dazu beraten!

Preisinformation:

€ 235,- inkl. Leihpferd und Verköstigung

bei den Kulinarikstationen

Start & Ziel:

Reitzentrum Hausruckhof

Hausruckstraße 6 ~ A-4843 Ampflwang im Hausruckwald

+43 7675 24210 ~ [email protected]

www.reitzentrumhausruckhof.at

Termine: 18.09.2021 / 25.09.2021 / 02.10.2021

jeweils von 08:00 - 19:30 Uhr

Maximale Gruppengröße: 15 Reiter + 1 Guide

Sicher mit dem Pferd unterwegs!

Reitvoraussetzungen: Vorlage Reiterpass oder Probereitstunde

am Vortag zur Überprüfung (+ € 20,-).

Bitte beachten Sie, dass die Pferde max. 80 kg tragen.

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Bildrechte: Thomas Koller (Schmankerlritt mit Pferden und Paar),

Johann Hammerer (Bäckerei), Bernadette Nagl (Bier/Brauerei), Philipp Freund

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Genießer-Wochenende

Du möchtest noch mehr Abenteuer

erleben? Verlängere deinen Aufenthalt und

verbringe ein abwechslungsreiches Genießer-Wochenende

im Hausruckwald: beim

Reiten und Wandern durch die sanfte

Hügellandschaft, bei Action und Fun-Sport

im Hausruckpark oder beim Entspannen

werden Urlaubsträume wahr.

Buche dein Genießer-Wochenende

im Hausruckhof:

2 Nächte (Freitag bis Sonntag) mit erweiterter

Halbpension inkl. Schmankerlritt mit

Leihpferd, Eintritt Erlebnisbad und Ortstaxe

Doppelzimmer/Person: € 399,-

Einzelzimmer/Person: € 429,-

Der Schmankerlritt ist auch mit anderen

Angeboten kombinierbar. Zusätzliche Reitstunden

am An- und Abreisetag können

direkt gebucht werden.

Infos zu dieser und anderen

Unterkünften und Angeboten:

www.tourismus-hausruckwald.at

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4

2

START/ZIEL

AMPFLWANG IM

HAUSRUCKWALD

3

1

ZELL AM

PETTENFIRST

TOURISMUSVERBAND HAUSRUCKWALD

Graben 8 ~ 4840 Vöcklabruck ~ Österreich ~ +43 (0)7672 26644

[email protected] ~ www.tourismus-hausruckwald.at

Projekt-Ansprechpartner:

Ursula Thaller ~ +43 676 4800900 ~ [email protected]

Bernadette Nagl ~ +43 660 3839340 ~ [email protected]