HAU'RUCK - Das Hausruckwald-Magazin / Winter 2021
So gut schmeckt der Hausruckwald! Der winterliche Hausruckwald bietet so viele Genussmomente. Wir zeigen dir die vielfältigen Schätze der Region - darunter Kulinarik, Kultur und jede Menge beherzte Menschen.
So gut schmeckt der Hausruckwald!
Der winterliche Hausruckwald bietet so viele Genussmomente. Wir zeigen dir die vielfältigen Schätze der Region - darunter Kulinarik, Kultur und jede Menge beherzte Menschen.
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FREIZEIT
Reh-Gal
DEIN REGAL – DEIN LADEN – DEIN CAFÉ
Ein innovatives Store-in-Store Konzept
bietet regionalen Produzentinnen eine
individuelle Verkaufsplattform.
Mit dabei: ein schwedisches Café!
Das Unternehmerpaar hat mittlerweile
einen Standort am Stadtplatz in Vöcklabruck
gefunden (Stadtplatz 15-17), wo der
Store seit 12. November 2021
zu finden ist.
www.reh-gal.at →
Die Genusskramerei
von Christoph Hatheier: Die
Genusskramerei ist Vinothek und
Genussladen zugleich. Der Fokus im
Sortiment liegt auf österreichischen
Bio- Schaum- und Naturweinen.
Zusätzlich werden noch andere
„Glückseligkeiten“ in Bioqualität angeboten
(Essig/Balsamico, Öl, Kaffee,
Delikatessen, etc.). Im November
2021 hat die Genusskramerei
am Stadtplatz 5 seine
Pforten geöffnet! Und einen
Online-Shop gibt es auch!
GRÜNDERHERZ VÖCKLABRUCK
Wenn eine Idee
zur Realität wird
Folge deinem Kleinstadtherzen!
Unter
diesem Motto wurde
vor einem Jahr das
„GRÜNDERHERZ“ aus
der Taufe gehoben.
Viele mutige und motivierte
Menschen haben
ihre Projektideen für
Vöcklabruck präsentiert,
fünf davon wurden
prämiert.
Am Anfang steht eine gute Idee.
Wer den Weg zu ihrer Umsetzung
schon einmal gewagt hat, der
weiß, bis zum Ziel gibt es noch einige
Hindernisse zu überwinden. Ein
eigenes Unternehmen zu gründen,
braucht Mut und Ausdauer – und
manchmal auch Unterstützung von
außen. Damit die besten Ideen in
Vöcklabruck wirklich zur Realität
werden, haben die Stadtgemeinde
und das Stadtmarketing einen
Geschäftsgründungswettbewerb
ins Leben gerufen. Ein halbes Jahr
lang hatten Interessierte aus dem
Handel, Handwerk, Dienstleistungssektor
und der Gastronomie
die Möglichkeit, ihr Konzept bei
GRÜNDERHERZ einzureichen.
Zusammenhalt vieler
Dabei handelt es sich um keinen
herkömmlichen Wettbewerb.
Denn zahlreiche Vöcklabrucker
Unternehmen haben mit ihrer Expertise
und zusätzlicher Power das
Projekt mitgetragen. Pioniergeist
braucht neben einer guten Idee
eben immer auch motivierte Partner!
Gefördert wurde das GRÜN-
DERHERZ von der Leaderregion
Vöckla-Ager und umgesetzt mit
Hilfe der Beratungsagentur CIMA.
„Wir möchten Mut zum Gründen
machen. Ein Bündel an Leistungen
soll helfen, eine nachhaltige
unternehmerische Grundlage zu
schaffen“, sagt Koordinatorin Ulli
Meinhart.
Prämierte Konzepte
Aus insgesamt 16 Bewerbungen
wurden zehn zu einer Kurzpräsentation
vor einer großen Jury
eingeladen. Diese hat fünf Gewinnerkonzepte
gekürt: das Reh-gal,
die Genusskramerei, das Gasthaus
Schmid-Leingartner, die Bühne Frei
und Ungarn im Herzen. Details dazu
siehe Infokästen! Die Gewinner
dürfen sich über einen monetären
Gasthaus
Schmid-Leingartner
von Claus Schiller: Mit seiner Devise
„traditionell und doch modern präsentiert“
will der erfahrene Gastronom
den legendären „Schmid-Leingartner“
zu neuem Leben erwecken. Das
geschichtsträchtige Gasthaus (im Jahr
1774 erstmals erwähnt) wird zur Zeit
renoviert und soll im Frühjahr 2023
eröffnet werden!
Fördergegenwert von insgesamt
€ 95.000,00 freuen. Darüber
hinaus sind sie nun Teil eines Sicherheitsnetzes
von insgesamt 28 regionalen,
beratenden Partnerfirmen.
Nicht nur bei den prämierten
Konzepten tut sich einiges, auch
bei anderen Einreichungen gibt es
Neuigkeiten! Überzeugt euch selbst
beim Brautschuppen, der Brooklyn
Bar, beim Fitnessstudio Soulmade
by Flow Motion, den Passformschulungen
by Manuela Quade, bei
ROMBA Lifestyle Mode und dem
Mass-Dress Store! Ein Dankeschön
gilt allen, die mitgemacht haben.
Schön, dass ihr da seid!
www.genusskramerei.at →
Bühne-Frei
Räume für Bildung und Unterhaltung von
Jürgen Föttinger. Seit dem Sommer gibt es
mitten am Stadtplatz ein neues Raumangebot
für Events und Seminare mit angeschlossenem
Café zum Mieten. Viele Verwendungsmöglichkeiten
finden hier ihr Zuhause, etwa
ein Bildungszentrum oder die Kleinkunstbühne.
Mehr Infos findest du in den Veranstaltungshighlights
auf Seite 32-33.
www.buehne-frei.online →
Ungarn im Herzen
von Familie Szabo: Bereits im Februar
2021 eröffnet, stellt der kleine
ungarische Spezialitätenladen in der
Hinterstadt von Vöcklabruck eine Bereicherung
für den innerstädtischen
Branchenmix dar. Rund um das Hauptprodukt
– die Chiliking Sauce – werden
allerlei ungarische Spezialitäten (darunter
Lebensmittel, Gemüse, Fleisch,
Naturprodukte und Seifen) angeboten.
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