23.11.2021 Aufrufe

HAU'RUCK - Das Hausruckwald-Magazin / Winter 2021

So gut schmeckt der Hausruckwald! Der winterliche Hausruckwald bietet so viele Genussmomente. Wir zeigen dir die vielfältigen Schätze der Region - darunter Kulinarik, Kultur und jede Menge beherzte Menschen.

So gut schmeckt der Hausruckwald!
Der winterliche Hausruckwald bietet so viele Genussmomente. Wir zeigen dir die vielfältigen Schätze der Region - darunter Kulinarik, Kultur und jede Menge beherzte Menschen.

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FREIZEIT

Reh-Gal

DEIN REGAL – DEIN LADEN – DEIN CAFÉ

Ein innovatives Store-in-Store Konzept

bietet regionalen Produzentinnen eine

individuelle Verkaufsplattform.

Mit dabei: ein schwedisches Café!

Das Unternehmerpaar hat mittlerweile

einen Standort am Stadtplatz in Vöcklabruck

gefunden (Stadtplatz 15-17), wo der

Store seit 12. November 2021

zu finden ist.

www.reh-gal.at →

Die Genusskramerei

von Christoph Hatheier: Die

Genusskramerei ist Vinothek und

Genussladen zugleich. Der Fokus im

Sortiment liegt auf österreichischen

Bio- Schaum- und Naturweinen.

Zusätzlich werden noch andere

„Glückseligkeiten“ in Bioqualität angeboten

(Essig/Balsamico, Öl, Kaffee,

Delikatessen, etc.). Im November

2021 hat die Genusskramerei

am Stadtplatz 5 seine

Pforten geöffnet! Und einen

Online-Shop gibt es auch!

GRÜNDERHERZ VÖCKLABRUCK

Wenn eine Idee

zur Realität wird

Folge deinem Kleinstadtherzen!

Unter

diesem Motto wurde

vor einem Jahr das

„GRÜNDERHERZ“ aus

der Taufe gehoben.

Viele mutige und motivierte

Menschen haben

ihre Projektideen für

Vöcklabruck präsentiert,

fünf davon wurden

prämiert.

Am Anfang steht eine gute Idee.

Wer den Weg zu ihrer Umsetzung

schon einmal gewagt hat, der

weiß, bis zum Ziel gibt es noch einige

Hindernisse zu überwinden. Ein

eigenes Unternehmen zu gründen,

braucht Mut und Ausdauer – und

manchmal auch Unterstützung von

außen. Damit die besten Ideen in

Vöcklabruck wirklich zur Realität

werden, haben die Stadtgemeinde

und das Stadtmarketing einen

Geschäftsgründungswettbewerb

ins Leben gerufen. Ein halbes Jahr

lang hatten Interessierte aus dem

Handel, Handwerk, Dienstleistungssektor

und der Gastronomie

die Möglichkeit, ihr Konzept bei

GRÜNDERHERZ einzureichen.

Zusammenhalt vieler

Dabei handelt es sich um keinen

herkömmlichen Wettbewerb.

Denn zahlreiche Vöcklabrucker

Unternehmen haben mit ihrer Expertise

und zusätzlicher Power das

Projekt mitgetragen. Pioniergeist

braucht neben einer guten Idee

eben immer auch motivierte Partner!

Gefördert wurde das GRÜN-

DERHERZ von der Leaderregion

Vöckla-Ager und umgesetzt mit

Hilfe der Beratungsagentur CIMA.

„Wir möchten Mut zum Gründen

machen. Ein Bündel an Leistungen

soll helfen, eine nachhaltige

unternehmerische Grundlage zu

schaffen“, sagt Koordinatorin Ulli

Meinhart.

Prämierte Konzepte

Aus insgesamt 16 Bewerbungen

wurden zehn zu einer Kurzpräsentation

vor einer großen Jury

eingeladen. Diese hat fünf Gewinnerkonzepte

gekürt: das Reh-gal,

die Genusskramerei, das Gasthaus

Schmid-Leingartner, die Bühne Frei

und Ungarn im Herzen. Details dazu

siehe Infokästen! Die Gewinner

dürfen sich über einen monetären

Gasthaus

Schmid-Leingartner

von Claus Schiller: Mit seiner Devise

„traditionell und doch modern präsentiert“

will der erfahrene Gastronom

den legendären „Schmid-Leingartner“

zu neuem Leben erwecken. Das

geschichtsträchtige Gasthaus (im Jahr

1774 erstmals erwähnt) wird zur Zeit

renoviert und soll im Frühjahr 2023

eröffnet werden!

Fördergegenwert von insgesamt

€ 95.000,00 freuen. Darüber

hinaus sind sie nun Teil eines Sicherheitsnetzes

von insgesamt 28 regionalen,

beratenden Partnerfirmen.

Nicht nur bei den prämierten

Konzepten tut sich einiges, auch

bei anderen Einreichungen gibt es

Neuigkeiten! Überzeugt euch selbst

beim Brautschuppen, der Brooklyn

Bar, beim Fitnessstudio Soulmade

by Flow Motion, den Passformschulungen

by Manuela Quade, bei

ROMBA Lifestyle Mode und dem

Mass-Dress Store! Ein Dankeschön

gilt allen, die mitgemacht haben.

Schön, dass ihr da seid!

www.genusskramerei.at →

Bühne-Frei

Räume für Bildung und Unterhaltung von

Jürgen Föttinger. Seit dem Sommer gibt es

mitten am Stadtplatz ein neues Raumangebot

für Events und Seminare mit angeschlossenem

Café zum Mieten. Viele Verwendungsmöglichkeiten

finden hier ihr Zuhause, etwa

ein Bildungszentrum oder die Kleinkunstbühne.

Mehr Infos findest du in den Veranstaltungshighlights

auf Seite 32-33.

www.buehne-frei.online →

Ungarn im Herzen

von Familie Szabo: Bereits im Februar

2021 eröffnet, stellt der kleine

ungarische Spezialitätenladen in der

Hinterstadt von Vöcklabruck eine Bereicherung

für den innerstädtischen

Branchenmix dar. Rund um das Hauptprodukt

– die Chiliking Sauce – werden

allerlei ungarische Spezialitäten (darunter

Lebensmittel, Gemüse, Fleisch,

Naturprodukte und Seifen) angeboten.

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